Mega Soy – Proteinato de Cálcio é um alimento a base de proteína isolada de soja, fonte natural de isoflavonas, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol quando parte de uma dieta com baixos teores de gordura saturada. É enriquecido com TruCalÔ, complexo de minerais do leite (cálcio, magnésio e fósforo), produzido por sofisticado processo de extração e purificação. TruCalÔ oferece maior biodisponibilidade de cálcio, o que permite melhor absorção pelo organismo. Cada porção fornece aproximadamente 35% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) de cálcio, mineral fundamental para o desempenho muscular e fortalecimento da estrutura óssea. Por ser um produto de origem vegetal, Mega Soy – Proteinato de Cálcio é totalmente isento de colesterol.

A proteína isolada de soja é a única fonte proteica vegetal de qualidade igual a da proteína animal, pois é composta de proteínas de funcionalidade e valor nutritivo semelhantes às da carne e do leite. Possui quantidades de aminoácidos essenciais suficientes para atender às necessidades nutricionais de todas as faixas etárias (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Scoring – PDCAAS = 1.0). Seu processo de extração conserva suas isoflavonas naturais, que são fitoestrógenos com diversas propriedades funcionais, encontrados exclusivamente nos grãos de soja. Estudos epidemiológicos vêm constantemente demonstrando os efeitos positivos da proteína de soja sobre a redução do risco de alguns tipos de câncer ^{5, 8}, diminuição do risco de osteoporose ^{2, 4}, possibilidade de amenizar alguns sintomas da menopausa ^{7, 9}, além da redução do colesterol sanguíneo ^{1, 6}. Além disso, as isoflavonas são potentes estimuladores do sistema imunológico, devido a sua capacidade de ativar as células imunes, promovendo melhora nas defesas do organismo. O FDA estipulou, em 1999, que uma dieta reduzida em gorduras, e que forneça 25 gramas de proteínas de soja por dia (5 colheres de sopa cheias de Mega Soy – Proteinato de Cálcio), quando parte de uma dieta com baixos níveis de colesterol e de gordura saturada, pode reduzir o risco de doenças cardíacas coronarianas através da redução significativa do colesterol sanguíneo. Por ser uma proteína de alto valor biológico, a proteína isolada  de  soja  pode  ser  utilizada  para  recuperação  e  aumento de massa muscular por praticantes de atividade física em geral. A proteína isolada de soja, em relação às demais fontes proteicas, contém maiores quantidades de arginina e glutamina, aminoácidos importantes para o processo anabólico. Apresentam, ainda, grandes quantidades de aminoácidos de cadeia ramificada. Além disso, o mineral cálcio presente no produto é essencial para a saúde óssea, como também proporciona o bom funcionamento dos músculos e sistema nervoso. O aumento do consumo de proteína de soja na dieta resulta, ainda, na diminuição da excreção urinária de cálcio, provavelmente devido a seu menor conteúdo de aminoácidos sulfurados, o que auxilia na manutenção da saúde óssea.

Þ Como suplemento proteico para atletas e pessoas ativas;

Þ Como alternativa no consumo proteico de vegetarianos;

Þ Como suplemento proteico para idosos;

Þ Em casos de alergia à proteína animal e hipersensibilidade ao leite de vaca.

200mL (1 copo duplo) de 1 a 2 vezes ao dia, de preferência nas pequenas refeições, após a atividade física e/ou antes de dormir. Pode ser adicionado a suco e vitaminas.

Dissolver 2 colheres de sopa (18g) em 200mL de água até a completa homogeneização do produto. Pode ser preparado com suco de frutas, leite desnatado ou integral e vitaminas. Recomenda-se o uso do liquidificador ou mixer para melhor diluição.

Rendimento: 22 doses.

Conservar o produto em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após o uso conservar a embalagem bem fechada. Consumir preferencialmente até 30 dias após a abertura da mesma. Após o preparo de Mega Soy – Proteinato de Cálcio, recomendamos o consumo imediato a fim de preservar suas características sensoriais (cor e consistência).

¹ ANDERSON, J. W., JOHNSTONE, B. M., COOK-NEWELL, M. E. Meta-analysis of the effects of soy protein intake on serum lipids. NEJM, v.333, p.276-282, 1995.

² ARJMANDI, B. H., ALEKEL, L., HOLLIS, B. W. Dietary soybean protein prevents bone loss in a ovariectomized rat model osteoporosis. J Nutr, v.126, p.161-167, 1996.

³ BAKHIT, R. M., KLEIN, B. P., ESSEX-SORLIE, D., HAM, J. O., ERDMAN, J. W. Jr., POTTER, S. M. Intake of 25g of soybean protein with or without soybean fiber alters plasma lipids in men with elevated cholesterol concentrations. J. Nutr., v.124, p.213-222, 1994.

⁴ BLAIR, H. C., JORDAN, S. E., PETERSON, T. G., BARNES, S. Variable effects of tyrosine kinase inhibitors on avian osteoclastic activity and reduction of bone loss in ovariectomized rats. J Cell Biochem, v.61, p.629-637, 1996.

⁵ CASSIDY, A., BINGHAM, S., SETCHELL, K. D. R. Biological effects of a diet of soy protein rich in isoflavones on the menstrual cycle of premenopausal women. Am J Clin Nutr, v.60, p.333-340, 1994.

⁶ GADDI, A., CIARROCHI, A., MATTEUCCI, A. Dietary treatment for familial hypercholesterolemia – differential effects of dietary soy protein according to the apolipoprotein E phenotypes. Am J Clin Nutr, v.53, p.1191-1196, 1991.

⁷ KNIGHT, D. C., EDEN, J. A. Phytoestrogens – a short review. Maturitas, v.22, p.167-175, 1995.

⁸ MESSINA, M., MESSINA, V. Increasing use of soyfoods and their potential role in cancer prevention. J Am Diet Assoc, v.91, p.836-840, 1991.

9 SETCHELL, K. D. R., CASSIDY, A. Dietary isoflavones: biological effects and relevance to human health. J Nutr, v.129, p.758S-767S, 1999.

Mega Soy – Proteinato de Cálcio
fornece aproximadamente 27mg de isoflavonas por dose.

Apresentação
Pote contendo 400g do produto em pó.
Sabor Original

Ingredientes
Proteína isolada de soja, maltodextrina, complexo de minerais do leite (TruCal™) e pré-mix de vitaminas (vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pantotênico, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina A, ácido fólico, vitamina D, vitamina B12, biotina).

TruCal™ is a trademark of Glanbia Ingredients, Inc. / Ireland